(1) Bahan-bahan
1 paket agar-agar
1 atau 2 cawan susu HL
5 sudu gula (sekiranya ingin manis boleh ditambah)
5 cawan air
2 biji telur [dipukul]
2 camca besar tepung kastard - boleh digantikan dengan tepung jagung
2 sudu mentega
1 tin buah koktail
1 biji kek gulung
secubit garam
1 camca teh asen vanilla
(2) Cara Memasak
Rendam agar-agar selama setengah jam.
Potong kek gulung. Susun ke dalam bekas yang tahan panas.
Tekan sedikit kek gulung tadi di dalam bekas tersebut dan curahkan sedikit air buah-buahan koktail pada kek gulung tersebut supaya apabila dicurahkan agar-agar nanti,kek tersebut tidak terapung.
Kemudian masak agar-agar bersama air dan secubit garam. Masak sehingga agar-agar betul-betul hancur.
Masukkan gula. Kacau hingga mendidih.
Selepas itu masukkan susu cair, telur dan tepung kastard serta mentega. Kacau hingga sebati.
masukkan esen vanilla. Bila agak mendidih masukkan buah koktail. Biarkan mendidih dan angkat.
Curahkan agar-agar tadi ke dalam bekas tadi dan biarkan ia sejuk dan membeku.
8 ulasan:
xde gambar ke? farah nnti buat,bwk balik melaka eh??=)
hehehe.. baru mskkn.. da msk kat facebook tp yann da xde facebook ek?? xpe nt da ok xtif la balik ye...hehe yann sodap.. tp esok baru nk tory
t bw lek ttu3 aw..nk rse cket..ngee~
yehu...nampak sangat menyelerakan:)
nak blaja gak. wikiwiki pokwa suka makan puding:) boleh yan jadi isteri solehah:)
hhahah
bella dulu jd isteri solehah ya..haha nt korang nk resepi kne mntk aku gak..haha sedap yann bek ko wat tau2.. urmmm nk wat kek pn pandai gak.. kek pelangi.. nt aku mskkan resepi.. baru blajar..hehehe
~bella x sign in~
nt cuba jaya.. kalu jadi aku bawak.. 2 pn kalu xde barang.. kalu xsmpat kita masyak2 kat ttu ye
ehehe..awak amik gambar puding kita. terima kasih awak..sebab puding yang saya buat ni..jumpa resepinya. :)
Post a Comment